喝酵素是不能改变酸性体质的。

可以通过饮食来改变酸性体质，碱性食品推荐 ：

苹果：水果是食物中最容易消化的，也是最好的体内清洁剂。在水果中，苹果被称为最佳的碱性食物，它可以改善酸性体质以维持人体的酸碱平衡，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质，从而增强体力和抗病能力，除了中和酸碱平衡。蔬菜类：几乎所有蔬菜，尤其是绿叶蔬菜都属于碱性食物，它们富含丰富的维生素及矿物质，能够为身体增加养分，蔬菜中的大量纤维素还能够使人体的消化功能得到改善，保持肠胃的健康。